»’MACÉ Eugène »’ (1856-1938). MédecinPersonne habilitée à exercer la médecine après avoir ét… More, thèse en 1882. Bactériologiste. Titulaire de la chaire d’histoire naturelle de Nancy en 1889 http://www.professeurs-medecine-nancy.fr/Mace_E.htm. Il va se former à la sérothérapie auprès d’Emile Roux. Il commence la production de sérumThérapeutique : Préparation à base de sérum d’un animal … More anti-diphtérique à Nancy en 1894 (Institut sérothérapique de l’Est) http://monhist.free.fr/table.htm#75, dans le cadre de la fondation Osiris (fondée par M. Daniel Iffla dit [[Osiris] qui restaura aussi la Malmaison http://www.mecenat.culture.gouv.fr/pdf/appel/pavillon_Osiris.pdf et fit aussi un don de 40.000 francs-or à l’Institut Pasteur). Eugène Macé a publié de nombreux travaux sur la bactériologie des eaux et des aliments. Il a aussi créé l’Oeuvre du Bon Lait.

Macé, Résumé d’un mémoire sur les fermentations. Assoc. franç. pour l’avance. d. sc. Compt.-rend. 1873 ; i, 459-461

Macé, Des germes ferments existent dans l’organisme des êtres. Assoc. franç. pour. l’avance. d. sc. Compt.-rend. (1873) 1874 ; ii, 339-346

Macé, Eugène. Recherches anatomiques sur la grande douve du foie (Distoma hepaticum). Thèse, Nancy 1882

? Macé, Eugène. Les lycopodiacées utiles. Thèse Paris 1883

? Macé, Sur la phosphorescence des géophiles. Compt. rend. Acad. d. sc. 1886 ; ciii, 1273

? Macé, Les glandes préanales et la phosphorescence des géophiles. Compt. rend. Soc. de biol. 1887 ; iv, 37-39

Macé, Sur quelques bactéries des eaux de boisson. Ann. d’hyg. 1887 ; xvii, 354-357

Macé, L’analyse bactériologique de l’eau. Ann. d’hyg. 1888 ; xix, 501-528

Macé, Sur la préparation des milieux à la gélose pour la culture des bactéries. Ann. de l’Inst. Pasteur 1887 ; i, 189

Macé, E. Traité pratique de bactériologie. 1ère édition 1889 ; nombreuses autres éditions ensuite (1891, 1897, 1901, 1912 (6éd.).

Macé, E. Sur les caractères des cultures du Cladothrix dichotoma Cohn. Compt. rend. Acad. d. sc. 1888 ; cvi, 1622

Macé, E. Sur la présence du bacille typhique dans le sol. Compt. rend. Acad. d. sc. 1888 ; cvi, 1564

Poincaré, & Macé, Sur la présence des germes vivants dans les conserves alimentaires. Rev. méd. de l’est 1889 ; xxi, 353-364

Macé, E. La putréfactiou des viandes. Ann. d’hyg. 1891 ; xxv, 268-276

Macé, E. Les substances alimentaires étudiées au microscope, surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications. Paris, 1891. 512pp

Guérin, & Macé, Sur l’antitoxine diphtérique. Compt. rend. Acad. d. sc. 1895 ; cxxi, 311

Macé, E. Atlas de microbiologie. Paris, J.-B. Baillière & fils 1898 (réédité en 1915)

Macé, E. & Étienne, G. Infection mixte dans un cas de fièvre typhoïde anormale d’emblée. Compt. rend. Soc. de biol. 1899 ; i, 387-389

Macé, E. & Imbeaux, E. Recherches sur la teneur microbienne des eaux de la Moselle et de la Meurthe. Ann. d’hyg. 1899 ; xlii, 385-398

Macé, E. De la décomposition des albuminoïdes par les Cladothrix (actinomyces). Compt. rend. Acad. d. sc. 1905 ; cxli, 147

Macé, E. Principes d’hygiène scolaire. Ann. d’hyg. 1907 ; viii, 193-208

? Huon, & Macé, Quelques observations à propos de vaccine. Marseille méd. 1907 ; xliv, 565-570

E. Macé, A. Bluzet [et al.]. Hygiène générale des villes et des agglomérations communales. Fasc.12 in Traité d’hygiène, publié en fascicules sous la direction de P. Brouardel, A. Chantemesse et E. Mosny. Paris, J.-B. Baillière 1905-11 (Fasc. 4. Hygiène alimentaire, par J. Rouget et C. Dopter. ; Fasc. 14. Approvisionnement communal; eaux potables: abattoirs, marchés, par F. Putzeys, E. Putzeys et Piettre. Fasc. 15. Égouts et vidanges; ordures ménagères; cimetières, par A. Calmette, Imbeaux et Pottevin.)

Macé, E. Les nouveaux procédés d’analyse bactériologique des eaux. Hygiène gén. et appliq. 1910 ; v, 137-146

Macé, La lutte contre la syphilis dans le bassin de Briey; étude d’hygiène sociale. Union des soc. indust. de France, iii. Cong., Mulhouse (1920) 1921 ; 159-168

Macé, Pasteur et la bactériologie médicale. Rev. méd. de l’est 1923 ; li, 139-156